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      東莞松山湖野炊

      更新時間:2018-06-09

      松湖生態園特色用餐方式:松山湖野炊,自己動手生火炒菜,體驗原生態的農家樂生火,地道的柴火野炊。

      東莞農家樂松湖生態園特色用餐松山湖野炊的特色介紹:

      “江湖菜”廚藝大比拼:互動菜藝,讓舌尖上的家鄉味在這里飄香。


      內容:炊事班長、伙夫、案板、大廚、小兵等分工、領取物資準備比賽。

      物資標準:10-12人一桌,農家走低雞一只、鴨一只、水庫魚一條、土豬肉一斤、雞蛋4個、豆腐一份、茄子2條、土豆4個、青辣椒一斤、青菜兩種、西紅柿2個,蔬菜類季節不同會有所變化,以季節為準,葷菜四季供應。

      爐具及調料:10-12個人一個桌子、財刀一把、盤子10個、湯碗2個、碗筷根據人數提供、砧板、鍋一口、鍋鏟一把、湯勺一把、柴火一捆、洗菜盆子兩個、洗菜簍筐2個、油一斤、鹽、醋、醬油、姜、蒜、蔥、生粉適量。

      11:20-11:40 “江湖菜廚藝大比拼”準備階段,領取相關其他物資配料,清理、清洗、準備烹飪。

      11:40-12:30 烹飪階段,高手都在民間,就讓我們跟我們的小伙伴一起用柴火在生態餐廳烹飪美食吧,讓家鄉的味道結合”江湖菜“的特色然后分享給我們的小伙伴們吧,都說家鄉美,那就從美食開始。

      12:30-12:40 江湖菜廚藝評比吃貨團隊對小伙伴們的烹飪佳肴進行評選。

      “團隊配合獎”優秀的團隊總能有優秀的廚子,松湖廚子就從這里產生啦,在醉快時間內烹飪出產品的,不管做的好于不好直接吧團隊配合獎給到他。

      “醉佳菜名獎”愛美的兄弟姐妹們,菜做的好不好不重要,重要的是有一個響亮的名字,讓人看到名字就想吃的沖動,給你的菜取個響亮的名字吧,只要你的夠響亮,不用想這個獎項就是你的。

      “醉佳口味獎”有內涵的東西總是不在乎外表的,民間的高人如此,一道美食也是如此,小伙們不要在意別人說什么,做出你的味道,讓吃貨們吃一口就想吃第二口,我想這樣的獎項一定屬于你的。

      “地域特色獎”不管你是來自天山的客人,還是來自西藏的藏民,不管你是湘西的土匪,還是江西的老表,不管你是來自大東北,還在來自大海南,把你的家鄉特色做出來,分享給你身邊的同事們吧。

      “醉佳賣相獎”屌絲的福音,賣相很關鍵,不光要自己打扮的漂漂亮亮,美食也要有看像,豆腐雕花你不會,蘿卜刻字你不會,沒關系,你能有賣相那這個獎項就給你了。

      東莞松山湖野炊除了可以體驗原生態農家樂生活,同時也提現團隊的凝聚力,溝通能力,合作精神。大家齊心協力做出來的美味佳肴,吃起來的味道就是不一樣。


      農莊名稱:東莞市松湖生態農業有限公司

      農莊負責人:葉經理  13925858618(微信同號)

      農莊聯系方式:0769-23071102

      農莊官方網站:http://www.www.ncjad.com

      農莊地址:東莞市松山湖經濟開發區新城大道松湖生態園營銷中心辦公室



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